Sådan opretter du din egen frosne yoghurtvirksomhed

Når du beslutter dig for at gå ind i den frosne yoghurtbranche, tager det meget arbejde og penge at komme til åbningen. Den frosne yoghurtvirksomhed kræver meget specifikt og dyrt udstyr, og din butik vil gå meget anderledes afhængigt af det sted, du vælger. Opstartsprocessen sætter scenen for, hvordan din virksomhed vil udføre, og du har al mulig grund til at tage det langsomt og komme dig ind i den bedste position, du kan for at lykkes i det lange løb.

1.

Skriv en forretningsplan for at vise, hvordan du har til hensigt at inddrive dine start- og driftsomkostninger. Identificer de mennesker, der sandsynligvis vil købe din frosne yoghurt. Bestem hvad der vil gå på din menu. Lav fremskrivninger om, hvor hurtigt du kan bygge indtægter og hvad dine specifikke udgifter vil være.

2.

Udfør forskning for at bestemme, hvad offentligheden ønsker. En af nøglerne til at lykkes i erhvervslivet er at sælge, hvad kunden ønsker at købe. Din forskning kan føre til et antal fascinerende opdagelser. Måske er der en uudnyttet efterspørgsel efter laktosefrit frosne yoghurt eller frosne yoghurt lavet med lokal frimelk eller frosne yoghurt, der ikke smelter så hurtigt. Som ansvarlig iværksætter undersøge mulighederne.

3.

Udfør yderligere forskning om, hvor du skal åbne din butik, hvis du planlægger at have en detailkomponent til din operation. Ikke alle frosne yoghurtvirksomheder har en butikskælder for medlemmer af offentligheden at komme ind og købe nyheder. Med en detailkomponent kan du generere et stort volumen af ​​små dollarsalg, men du vil også medføre højere investerings- og driftsomkostninger. At vælge den rigtige placering kan gøre forskellen mellem en rentabel forretning og en dud.

4.

Forsøg distributionsaftaler med eksisterende virksomheder, såsom markeder og caféer, hvis du planlægger at producere din egen frosne yoghurt. Hvis du planlægger at franchise eller videresælge andre producenters yoghurt, skal du sørge for at sikre de leverancer, du ønsker til en pris, du kan bære, før du begår nogen kapital.

5.

Skaff finansiering. National Ice Cream Retailers Association anbefaler, at du kan forvente at bruge $ 100.000 til $ 500.000 for at åbne en butikskonference i et indkøbscenter med højere omkostninger, hvis du planlægger at lave din egen produktion eller udvikle en fritliggende placering. Dine egne besparelser er måske ikke tilstrækkelige. Se på banklån, boliglån, statslån og venturekapital.

6.

Opsæt den juridiske infrastruktur for dit nye firma. Vælg en organisatorisk formular, som f.eks. En eneboliger eller et begrænset ansvar. Tilmeld dit firmanavn. Skaff et skatte-id-nummer. Ansøg om lokale og statslige erhvervstilladelser og licenser. Som fødevareindustri vil dit frosne yoghurtfirma kræve forbrugernes sundhedsmæssige tilladelser og tilfredsstillende sikkerhedsinspektioner til at fungere.

7.

Lej eller køb de faciliteter, du har brug for. Eller udvikle dem. I begyndelsen kan du finde det tilstrækkeligt at lease et enkelt sted for at fungere som en butiksbutik, et lager, en yoghurtproduktionsfabrik og et administrativt kontor. Vær dog opmærksom på zoning regler og logistiske bekymringer såsom adgang. Du kan ende med at adskille en eller flere komponenter i din operation til forskellige steder.

8.

Køb det store udstyr og materialer, du skal bruge til at drive din virksomhed, som f.eks. Frysere, bløde servere, møbler, blender og vaffelkeglejern og yoghurtfremstillingsmaskiner.

9.

Opsæt kontrakter for at købe de ingredienser, du har brug for til at lave den frosne yoghurt og de andre forsyninger, skal du distribuere og servere den.

10.

Lej kernepersonale og begynd at producere begrænsede mængder frosne yoghurt for at hænge ud på udstyret, udarbejde kinks og færdiggøre dine opskrifter.

11.

Opfyld eventuelle resterende sundheds- og overholdelseskrav, så du kan ryddes for at fungere.

12.

Start din marketingkampagne. Folk som frossen yoghurt, men det er en luksus genstand, som de normalt kan gå uden. Din opgave er at lokke potentielle kunder til at beslutte, at dine nyheder er værdige overbærenhed.

13.

Leje og træne dit fulde opstartspersonale, og hæng de store åbningsbannere op.

 

Efterlad Din Kommentar